bữa ăn ngày lạnh của gia đình thỉnh thoảng cũng nên đổi món mới để cả nhà thêm ngon miệng. Măng tươi xào tôm là một gợi ý thú vị cho các bà nội trợ đảm đang.

Nguyên liệu làm măng tươi xào tôm

• Măng tươi: 300gr
• Tôm nõn tươi: 100gr
• Bơ(dầu chiên), tỏi, hành hoa, rau mùi, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách làm măng tươi xào tôm ngon miệng

• Tôm nõn đem ướp với 1 chút gia vị, hạt nêm.

• Măng tươi rửa thật sạch, thái sợi nhỏ dài.

• Cho măng vào luộc với nước muối loãng khoảng 3 lần, sau đó rửa lại với nước lạnh, để ráo.

• Phi thơm tỏi với bơ, cho tôm vào xào qua.

• Cho măng tươi vào xào cùng tôm trong khoảng 5-7 phút.

• Nêm thêm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng. Rắc hành hoa và rau mùi xắt nhỏ vào, thêm hạt tiêu, đảo đều rồi tắt lửa.

Hướng dẫn làm món măng tươi xào tôm thật hấp dẫn cho bữa ăn tối của gia đình thêm ngon miệng trên đây thật dễ dàng phải không nào? Mong bạn và gia đình ngon miệng với món măng tươi xào tôm nhé!